Картофельные гнёзда с яйцами

2 мая, 2022

Главная страница » Блюда из картошки » Картофельные гнёзда с яйцами

Картофельные гнёзда с яйцами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельные гнёзда с яйцами Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты блюда

  • Картофель - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Колбаса докторская - 50 гр
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Мелкая соль, перец душистый - по вашему вкусу
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить картофельные гнёзда с яйцами.

1

Подготовим необходимые ингредиенты .

2

Картофель очистим .

3

Картофелину натрем на крупной терке .

4

Колбасу нарежем тонкой соломкой .

5

Белки отделим от желтков .

6

Соединим картофель, колбасу, крахмал, соль и перемешаем .

7

Добавим в смесь белки .

8

Картофельную смесь выкладываем на разогретую сковороду, формируем гнезда с углублением по центру.Обжариваем с обеих сторон .

9

Выкладываем в углубление желток, присолим, вновь перевернем на минутку и выкладываем на красивую тарелку.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top