Картофельное пюре на молоке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картошка — 1 кг
- Свежее молоко — 200 мл
- Поваренная соль по вкусу
- Чёрный перец молотый — по вкусу
- Свежая зелень — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите картошку.
2
Разрежьте картошку на крупные куски (примерно на 4 равных частей, в зависимости от размера клубня).
3
Сложите его в кастрюлю, полностью залейте холодной водой с небольшим запасом и поставьте варить.
4
Когда вода закипит, убавьте огонь и варите ещё полчаса..
5
В конце приготовления посолите.
6
Слейте воду из кастрюли и разминайте картофель до состояния пюре в течение пяти мин., чтобы разбить все комочки.
7
Добавьте в пюре молоко и ещё раз разомните картофель толкушкой.
8
Подавайте картофельное пюре сразу после приготовления.
9
Порции по желанию можно украсить свежей зеленью, например, зеленым луком.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
