Картофельная запеканка с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко – 0,3 стакана
- Масло растительное – 2 ст. л.
- сыр тертый – 0,5 стакана
- Пшеничная мука – 1 стакан
- Зеленый лук – пучок
- Масло сливочное – 1 ст. л.
- Картофель – 3 штуки
- Яйца – 2 шт
- Мелкая соль
- Перец черный
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель для запеканки с сыром очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
2
Лук вымыть, обсушить и измельчить.
3
В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
4
Добавить картофель, сыр и лук.
5
Как следует перемешать.
6
Растительное масло разогреть в сковороде.
7
Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин..
8
Перевернуть и готовить картофельную запеканку с сыром еще 3 мин..
