Счётчик Яшы
Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом, рецепт с фото
Запеканки

Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом

Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом

Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома
Время подготовки: -

Ingredients

  • картофель — 600 грам.
  • куриное филе — 500 грам.
  • Свежая сметана (сливки) 250-350 мл.
  • сыр твердый — 300 грам.
  • лук репчатый — 150 грам.
  • чеснок — 4 зубчика
  • майонез — 2 ст. л.
  • перец черный молотый
  • Мелкая соль
  • специи — по вкус.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сырое куриное филе тонко нарезать. Очищенный чеснок нарезать ломтиками. Перемешать куриное мясо с майонезом, чесноком, солью и молотым перцем, другими специями по вкусу. Дать смеси постоять 20 минут для пропитывания. Нарезать тонкими кольцами репчатый лук. Натереть твердый сыр на крупной терке. Перемешать сливки или сметану с солью, перцем, специями. Нарезать тонкими кружками очищенный картофель. Форму для выпекания смазать маслом, выложить слой лука, на него – слой картофеля. Сверху – сметанный соус и кусочки куриного филе, выложенные друг к другу вплотную. Посыпать блюдо тертым сыром. Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты. Сверху – сыр. Запеканку поставить в заранее разогретую духовку, печь в течение 35 –55 минут. Готовность можно проверить зубочисткой или ножом. Готовую запеканку немного остудить и подать на стол теплой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться