Картофельная запеканка с помидорами, грибами и лучком

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 16 мая, 2022)

Главная страница » Запеканки » Картофельная запеканка с помидорами, грибами и лучком

Картофельная запеканка с помидорами, грибами и луком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельная запеканка с помидорами, грибами и лучком Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Сыр — 100 г
  • Картофель — 6–8 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Спелый помидор — 1 шт.
  • Растительное масло — 2–3 ст. л
  • Майонез или жирная сметана — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Поваренная соль по вкусу
  • Ароматные специи — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Лук нарежьте перьями, грибы разрежьте на 2–4 части и обжарьте все вместе до готовности.

2

В конце добавьте соль по вкусу.

3

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

4

Форму для запекания смажьте маслом и выложите ровным слоем нарезанный картофель.

5

Посолите слой и посыпьте специями.

6

Следующим слоем выложите обжаренные с луком грибы.

7

Смажьте слой майонезом и выложите нарезанный дольками помидор.

8

Посолите слой, поперчите по вкусу, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 ºC около 40 минут.

9

Затем фольгу уберите, посыпьте верх тертым сыром и готовьте еще 15–20 минут.

10

Ориентируйтесь по готовности картофеля.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top