Картофель с лимоном и мятой
Ingredients
- Картофель — 900 г
- Свежевыжатый сок лимона— 1 шт.
- Мелкая соль — на ваше усмотрение
- оливковое масло — 1/2 чашки
- рубленый зелёный лук — 1/2 чашки
- Мята — 1/4 чашки
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости.
2
Слейте воду и нарежьте картофель на средние кубики.
3
В миске смешайте вместе лимонный сок, соль и оливковое масло.
4
В ту же миску добавьте ломтики картофеля, зеленый лук, мяту и перец.
5
Остудите до комнатной температуры.
6
Подавайте к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко