Капуста по-корейски
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 3 кг капусты
- 3 моркови
- 3 средние головки чеснока.
- Для рассола возьмите:
- 3 ст. л соли
- 1 литра воды
- 2/3 стакана сахара
- 1 стакан 9% уксуса
- 1 ч. л красного перца
- 1 стакан растительного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту нарезать крупными кусками, морковь натереть на терке для корейской морковки, чеснок нарезать на маленькие дольки.
2
Уложить слоями: слой моркови с чесноком, слой капусты.
3
Залить кипящим рассолом, положить гнет.
4
Капуста будет готова через 15 ч.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
