Как проверить яйца на свежесть (свежесть яйца)?

Тест на плавучесть яйца: Что вы будете делать, если окунете яйца в миску с водой? Результаты теста на плавучесть яйца многим на первый взгляд не кажутся очевидными. Часто возникает вопрос, когда яйца не опускаются на дно или слегка наклонены. 2. Для выполнения этого теста вам понадобится яйцо и широкий стакан или миска с холодной водой. Яичная скорлупа слегка пористая. Яйцо имеет небольшой воздушный карман, и со временем через пористую оболочку проникает все больше и больше воздуха, воздушный карман увеличивается, и яйцо становится все более и более плавающим. В свежих яйцах намного меньше воздуха, поэтому они тонут в воде, а несвежие яйца остаются плавать сверху.