Оладьи

Простые кабачковые оладьи с сыром

Главная страница » Выпечка » Оладьи » Простые кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Простые кабачковые оладьи с сыром Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Кабачки — 300 грам.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Куриные яйца — 1 шт
  • Пшеничная мука — 3 ст. л
  • Укроп
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговая инструкция приготовления

1

Кабачки почистить и натереть на крупной терке, немного посолить и оставить на 10 минут, затем слегка отжать от лишней жидкости.

2

Сыр натереть на крупной терке.

3

Смешать кабачки, сыр, яйцо и нарезанный укроп, посолить поперчить, хорошо перемешать.

4

Добавить просеянную муку.

5

Массу тщательно перемешать.

6

Тесто должно получиться гуще, чем тесто на обычные оладьи.

7

Если тесто слишком жидкое, то добавить еще немного муки.

8

Разогреть сковороду с растительным маслом.

9

Выложить массу столовой ложкой на сковороду жарить в течение двух минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще пару минут.

10

После чего сковороду накрыть крышкой и жарить оладушки из кабачков еще около 5 минут.

11

Кабачковые оладьи с сыром готовы, подавать горячими.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться