Кабачки в духовке с сыром и яйцом

24 августа, 2022

Главная страница » Закуска » Кабачки » Кабачки в духовке с сыром и яйцом

Кабачки в духовке с сыром и яйцом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Кабачки в духовке с сыром и яйцом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 70 мин.

Ингредиенты блюда

  • Кабачки — 3 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сыр (мягкий) 150 грам.
  • Сыр "Пармезан" 100 грам.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Мелкая соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Зелень по желанию

Пошаговая инструкция приготовления

1

Кабачки нарезаем довольно крупными кубиками, чтобы избавиться от лишней влаги.

2

Обжариваем кабачок несколько мин. на растительном масле с измельченным чесноком.

3

Теперь перекладываем кабачок в форму для запекания.

4

Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем к ним мягкий сыр и перемешиваем в однородную смесь.

5

Пармезан натираем на крупную терку и отправляем к соусу.

6

Добавляем в соус соль и специи, а также измельченную зелень.

7

Перемешиваем.

8

Заливаем готовым соусом кабачки.

9

Духовую печь предварительно нагреваем.

10

Ставим в него блюдо и на 180 градусах запекаем в течении 50 мин.

Питание

  • 80 на 100 гр. Калорий
  • 4g Углеводы
  • 5,4g Жиров
  • 3,9g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A1326.4 мкг900 мкг536.8
Витамин В11.2 мг1.5 мг2.619.5
Витамин В22.8 мг1.8 мг5.439.5
Витамин В4797.6 мг500 мг5.439.9
Витамин В55.8 мг5 мг3.929
Витамин В63.6 мг2 мг644.5
Витамин В9393.8 мкг400 мкг3.324.6
Витамин В124.4 мкг3 мкг537
Витамин С366.8 мкг90 мкг13.8101.9
Витамин D6.6 мкг10 мкг2.216.6
Витамин E31.1 мг15 мг751.8
Биотин54 мг50 мг3.727
Витамин К144.5 мкг120 мкг4.130.1
Витамин РР35.5 мг20 мг644.3
Калий6623 мг2500 мг966.2
Кальций3283.5 мг1000 мг11.182.1
Кремний720 мг30 мг81.3600
Магний477.7 мг400 мг429.9
Натрий5495.4 мг1300 мг14.3105.7
Сера1150.3 мг500 мг7.857.5
Фосфор2325 мг800 мг9.872.7
Хлор3926.5 мг2300 мг5.842.7
Алюминий1735.9 мкг30 мкг196.11446.6
Железо19.5 мг18 мг3.727.1
Йод44.8 мкг150 мкг17.5
Кобальт49.7 мкг10 мкг16.9124.4
Литий070 мкг00
Марганец3.7 мкг2 мкг6.245.9
Медь1516.2 мкг1000 мкг5.137.9
Никель26.4 мкг200 мкг0.43.3
Рубидий532.8 мкг2 мкг902.76660
Селен95.7 мкг55 мкг5.943.5
Фтор228.4 мкг4000 мкг0.21.4
Хром30.4 мкг50 мкг2.115.2
Цинк17.4 мг12 мг4.936.2
Бор460.8 мкг1.2 мкг1301.39600
Ванадий148.8 мкг20 мкг25.2186
Молибден82.4 мкг70 мкг429.4

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться