Кабачки в духовке дольками

24 августа, 2022

Главная страница » Закуска » Кабачки » Кабачки в духовке дольками

Кабачки в духовке дольками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Кабачки в духовке дольками Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты блюда

  • Кабачки — 2 - 3 шт.
  • Сыр "Пармезан" 100 грам.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый 0.5 ч.л.
  • Мелкая соль — 0.5 ч.л.
  • Приправа Итальянские травы 0.5 ч.л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сухари панировочные 1 ст.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Кабачки хорошо вымойте и вытрите насухо.

2

Нарежьте их сначала пластинами вдоль по 1,5 см.

3

Затем нарежьте дольками или пластинами продолговатой формы.

4

В миске соедините яйца с пропущенным через пресс чесноком, всыпьте немного соли и взбейте массу вилкой.

5

Сыр натрите мелко.

6

Отдельно смешайте травы с сухарями, перцем и сыром.

7

Хорошо размешайте до однородности.

8

Включите духовку и нагрейте до 200 градусов.

9

На противень положите пекарскую бумагу и смажьте кистью маслом.

10

Дольки кабачков хорошо обмакните в яйце.

11

Обваляйте в сухой смеси, стряхните излишки и выкладывайте на противень в один слой.

12

Сбрызните сверху кабачки маслом и ставьте запекаться на 15 мин.

13

Кусочки должны зарумяниться – значит готовы.

Питание

  • 71 на 100 гр. Калорий
  • 7,2g Углеводы
  • 3,3g Жиров
  • 2,8g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A626.8 мкг900 мкг2.511.6
Витамин В12.2 мг1.5 мг5.224.3
Витамин В22.2 мг1.8 мг4.420.6
Витамин В4539.6 мг500 мг3.918
Витамин В55 мг5 мг3.616.8
Витамин В63.3 мг2 мг5.927.6
Витамин В9564.8 мкг400 мкг5.123.5
Витамин В122.2 мкг3 мкг2.612.3
Витамин С361.5 мкг90 мкг14.466.9
Витамин D2.9 мкг10 мкг14.9
Витамин E21.1 мг15 мг523.4
Биотин31.8 мг50 мг2.310.6
Витамин К138.6 мкг120 мкг4.119.3
Витамин РР29.5 мг20 мг5.324.6
Калий6440.3 мг2500 мг9.242.9
Кальций1922.5 мг1000 мг6.932
Кремний720 мг30 мг86.1400
Магний402.3 мг400 мг3.616.8
Натрий4226.5 мг1300 мг11.754.2
Сера728.7 мг500 мг5.224.3
Фосфор1414.4 мг800 мг6.329.5
Хлор3157.3 мг2300 мг4.922.9
Алюминий1730.4 мкг30 мкг206.9961.3
Железо21.6 мг18 мг4.320
Йод22.8 мкг150 мкг0.52.5
Кобальт38.5 мкг10 мкг13.864.2
Литий070 мкг00
Марганец4.4 мкг2 мкг7.936.7
Медь1611.5 мкг1000 мкг5.826.9
Никель26.4 мкг200 мкг0.52.2
Рубидий532.8 мкг2 мкг955.74440
Селен93.3 мкг55 мкг6.128.3
Фтор167.1 мкг4000 мкг0.10.7
Хром26 мкг50 мкг1.98.7
Цинк11.9 мг12 мг3.616.5
Бор460.8 мкг1.2 мкг1377.66400
Ванадий148.8 мкг20 мкг26.7124
Молибден74.5 мкг70 мкг3.817.7

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться