Счётчик Яшы
🍮 Яичный пирог с тыквой и брокколи — Пошаговый рецепт | GOTOVIM

Яичный пирог с тыквой и брокколи

16 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 11 мая, 2022)

Главная страница » Выпечка » Пироги » Домашние пироги » Яичный пирог с тыквой и брокколи

Яичный пирог с тыквой и брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 35 мин.

Ingredients

  • Яйцо - 4 шт
  • Тыква - 150 гр
  • Брокколи - 150 гр
  • Твёрдый сыр- 100 гр
  • Сливки - 100 мл.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Мелкая соль - по вашему вкусу
  • Черный перец - на усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить яичный пирог с тыквой и брокколи.

1

Сначала нам надо отварить тыкву и брокколи до полуготовности, минут 5-Пока овощи готовятся приступим к заливке .

2

В миску взбиваем яйца, добавляем соль и перец по вкусу и взбиваем вилкой или миксером .

3

Далее к яйцам добавляем муку и перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков .

4

Затем в эту смесь заливаем сливки жирности 20%, с помощью венчика хорошенько перемешиваем всё ингредиенты .

5

Сыр натираем на мелкой терке, половину сыра отправляем в яичное "тесто", соединяем всё хорошенько .

6

К этому времени уже и овощи отварились .

7

Вынимаем нарезаем на удобные небольшие кусочки на ваше усмотрение .

8

Форму застелить пергаментной бумагой, аккуратно и равномерно распределяем овощи, заливаем "тестом" .

9

Смешиваем сметану с оставшимся сыром .

10

Сверху пирога разливаем смесью из сметаны и сыра, разравниваем .

11

Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку на пятнадцать мин.при 200 градусов .

12

Вынимаем пирог, даем немного остыть и подаём на стол .

13

Наслаждайтесь ароматным и воздушным пирогом .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться