Счётчик Яшы
​Яичница с лососем и брокколи — пошаговый рецепт | ГОТОВИМ
Яичница

Яичница с лососем и брокколи

Яичница с лососем и брокколи

Яичница с лососем и брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Брокколи — 300 грам.
  • сливочное масло — 30 г
  • Пшеничная мука — 30 г
  • Свежее молоко — 500 мл
  • сливки — 100 мл
  • приправа из хрена — 2 ч. л
  • зелёный лук — 1 пучок
  • лосось копченый — 350 г
  • Куриные яйца — 8 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогреть духовку до 200 °C.

2

 Брокколи бланшировать в кастрюле с кипящей водой в течение 2 мин., затем слить воду и промыть под холодной водой.

3

Разделить между 4 формами для запекания.

4

 Растопить масло в глубокой сковороде.

5

Добавить муку и жарить в течение 1 мин., затем постепенно влить молоко, помешивая, пока смесь не загустеет.

6

Добавить приправу из хрена и зеленого лука.

7

 Лосось нарезать на ломтики и добавить брокколи. Залить соусом.

8

Разбить яйца по 2 шт. на форму, накрыть фольгой и выпекать в течение 12-14 мин..

9

 Дать настояться в течение 2 мин. и подавать.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться