Счётчик Яшы
Яичница на день Святого Валентина — Рецепт | GOTOVIM
Яичница

Яичница на день Святого Валентина

Яичница на день Святого Валентина

Яичница на день Святого Валентина

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 15 мин.

Ingredients

  • Яйца - 2 шт.
  • Перец болгарский - 60 гр
  • Баклажан - 60 гр
  • Сосиски - 6 шт.
  • Специи, растительное масло - по вашему вкусу
  • Зелень - по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить яичница на день святого валентина.

1

Подготовка овощей: Берём баклажан и отрезаем нужную часть от него .

2

Чистим от кожуры и промываем .

3

Режем на кусочки среднего или мелкого размера .

4

Берём сковороду и наливаем немного масла .

5

Скидываем наши кусочки баклажана и жарим несколько минут на среднем огне .

6

Подготовка овощей: Берём болгарский перец красного цвета и моем под теплой водой .

7

Отрезаем хвостик и вынимаем семечки .

8

Берём нож и доску и режем наш перец на мелкие кусочки-кубики .

9

Добавляем перчик к баклажанам, тушим ещё пару минут .

10

Подготовка яиц: Берём яйца и разбиваем их, отделяя белки и желтки .

11

Берём венчик или миксер и взбиваем белки .

12

Добавляем любимые специи и соль .

13

Смешиваем остывшие овощи и белки .

14

Подготовка сосисок: Достаем наши сосиски и разрезаем 2 из них пополам (вдоль), а третью тоже пополам, но не до конца .

15

Третью сосиску выворачиваем в форму сердца и закрепляем зубочисткой .

16

Берём сковороду и наливаем растительного масла .

17

Кладем наши сосиски по форме квадрата (можно предварительно из скрепить) и в середину кладем нашу форму сердца .

18

Жарим несколько минут .

19

Приготовление яичницы: К сосискам добавляем овощи с белком .

20

А в центр (в сердечко) выливаем по желтку .

21

Заливать надо аккуратно, чтобы яичница не растеклась .

22

Накрываем крышкой и оставляем готовиться на среднем огне минут 5-Подача: Переносим нашу яичницу на тарелку и радуем красивым и простым завтраком нашу половинку.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться