Счётчик Яшы
Хрустящие малосольные огурцы в пакете — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Солёные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы в пакете

Хрустящие малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор: Готовим дома Обслуживает: 2 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 3 ч. 15 мин.

Ingredients

  • Огурец 400 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 гр
  • Мелкая соль 2 ч.л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Огурцы лучше выбрать крепкие, средние или маленькие, одного размера.

2

Помыть огурцы и укроп, чеснок очистить.

3

Чтобы огурцы остались хрустящими, нужно поместить их в миску с очень холодной водой, можно добавить лёд. Оставить на 10 мин..

4

Зубчики чеснока раздавить плоской стороной широкого ножа.

5

Можно после этого порезать на крупные куски.

6

Отрезать два конца у каждого огурца и, чтобы маринад быстрее впитался, 2-3 раза в разных местах проколоть вилкой каждый огурец.

7

Выложить огурцы в плотный целлофановый пакет, добавить чеснок, соль.

8

Укроп очень крупно порубить ножом или порвать руками и добавить к огурцам. Закрыть пакет, тщательно встряхнуть и перемешать его содержимое.

9

Выложить пакет в миску подходящего размера и убрать в холодильник на 3 часа.

10

Подавать огурцы можно сразу, очистив их от зелени. Можно промыть, чтобы убрать лишнюю соль.

11

А можно оставить их мариноваться на всю ночь.

12

Малосольные огурцы в пакете готовы. Хранить в холодильнике не более 6 дней.

Питание

  • 17 Калорий
  • 3,3g Углеводы
  • 0,12g Жиров
  • 0,94g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться