Хрустящая пряная курица с кускусом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- куриные ножки - 1 килограмм
- мука - 100 граммов
- паприка молотая - 1 чайная ложка
- чеснок сушеный (порошок) - 1 чайная ложка
- перец красный - 1 чайная ложка
- масло для жарки - 200 миллилитров
- кускус - 350 граммов
- сушеные базилик, орегано, тимьян - 1 чайная ложка
- Мелкая соль, Чёрный перец
- зерна граната - 4 столовой ложки
- масло оливковое
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для панировки смешать муку, соль, паприку, красный перец и чесночный порошок. Курицу обвалять в панировке и обжарить на масле в хорошо разогретой глубокой сковороде с двух сторон.
2
Курицу выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 30 мин. (200 гр). Кускус приготовить согласно инструкции, добавив немного оливкового масла, травы и щепотку соли.
3
На тарелку выложить кускус, курицу, посыпать зернами граната и зеленью.
