Грудка индейки в сметане

22 июля, 2022

Грудка индейки в сметане

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Грудка индейки в сметане Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 100 мин.

Ингредиенты блюда

  • Филе индейки 550 гр.
  • Сметана свежая 20% жирности 100 гр.
  • Соевый соус 3 ст. л
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Мелкой соли 5 гр.
  • Аджика

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте ингредиенты согласно приложенного списка.

2

Вместо аджики можете использовать молотый черный перец.

3

Нарезаем грудку индейки поперек волокон пластинками любой величины главное шириной не больше 2 см.

4

Сметану перемешайте с соевым соусом.

5

Добавьте растительное масло , соль и специи.

6

Полученным соусом заливаем нарезанную грудку и оставляем при комнатной температуре на 1-2 часа.

7

Можно и дольше, но тогда лучше в холодильнике.

8

Тушите мясо на медленном огне примерно30 мин.

9

Тушеная индейка должна стать мягкой и хорошо впитать в себя соус.

10

Под конец, если хотите, чтобы подлива была гуще, добавьте в разведенном в ½ стакана кипятка 1 ст.

11

л.

12

муки и мешайте пока подлива не станет гуще.

13

Индейка в сметанном соусе готова.

14

Подавайте с разными гарнирами.

15

У этого блюда очень вкусный соус, он дополнит арамот любого гарнира.

16

Блюдо хорошо сочетается с брокколи, с цветной капустой, с картофельным пюре, с рисом и т.

17

д. Чаще всего, после приготовления, грудка становится суховатой.

18

Но если приготовить филе индейки в сметанном соусе, то мясо становится очень нежным и невероятно сочным.

Питание

  • 199 Калорий
  • 2g Углеводы
  • 38g Жиров
  • 11g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Соль000
Растительное масло0150 134,7
Аджика000
Соевый соус4,504,995 37,995
Сметана 20% жирности1018214 206
Филе индейки73,09587,780 1105,5
Всего в блюде87284181484
Всего в 1 порции14473247
Всего в 100 граммах11382199

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top