Домашние пироги/ Классические пироги/ Пирог со шпинатом/ Пироги

Греческий пирог со шпинатом и сыром

Греческий пирог со шпинатом и сыром

Греческий пирог со шпинатом и сыромГреческий пирог со шпинатом и сыромГреческий пирог со шпинатом и сыромГреческий пирог со шпинатом и сыромГреческий пирог со шпинатом и сыром (Пока оценок нет)
Греческий пирог со шпинатом и сыром Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Шпинат — 1 кг
  • Сыр фета — 300 грам.
  • Слоеное тесто — 500 г
  • Зелёный репчатый лук — 2 пучка
  • Растительное масло — 1,5 чашки
  • Свежее молоко — 1 стак.
  • Укроп — 1 пучок
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • тёртый мускатный орех — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев.

2

Нарезать, посолить, отжать всю воду и хорошо обсушить.

3

Почистить и мелко нарезать зеленый лук, укроп.

4

Затем добавить шпинат, молоко, взбитые яйца, перец, мускатный орех, полчашки растительного масла и все это перемешать.

5

Смазать противень маслом и положить на него несколько слоев раскатанного теста, предварительно смазав их маслом.

6

Выложить начинку на тесто, равномерно распределив её по всей поверхности, закрыть её оставшимися слоями теста.

7

Печь на среднем огне приблизительно 1 час.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Средней сложности

Вам также может понравиться