Гороховый суп с сардельками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Горох - 200 гр
- Сардельки - 2 шт
- Мелкая соль - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить гороховый суп с сардельками.
1
Горох промыть и замочить на ночь .
2
С утра слить воду и снова промыть .
3
Залить чистой водой и варить до полной готовности.Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками .
4
Всыпать в кастрюлю, залить водой и довести до кипения .
5
Снять пену .
6
Лук помыть, очистить и нарезать кубиками .
7
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке .
8
Лук и морковь можно обжарить на растительном масле .
9
Добавить к картофелю .
10
Варить 30 минут .
11
Затем всыпать горох .
12
Сардельки нарезать кубиками .
13
Добавить в суп .
14
Варить 15 мин..
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
