Галушки рыбные в бульоне
Ingredients
- форель — 400 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- рис — 10 гр.
- Наваристый бульон рыбный — 500 мл.
- лавровый лист
- укроп черный перец соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Пропускаем рыбное филе и лук через мясорубку дважды.
2
Посолим, поперчим.
3
Добавляем вареный рис и перемешиваем.
4
Формируем из рыбной массы шарики.
5
Припускаем в небольшом количестве бульона с добавлением соли и лаврового листа.
6
Выкладываем галушки в тарелку.
7
Заливаем горячим бульоном.
8
Добавляем измельченную зелень.
Питание
-
171 Калорий