Фунчоза с курицей, огурцом и перцем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Фунчоза — 200 грам.
- Курица — 300 грам.
- Огурцы — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Масло растительное 40 грам.
- Мелкая соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курицу режем небольшими кусочками.
2
Разогреваем сковороду и обжариваем их на растительном масле – 5 мин.
3
Болгарский перец разрезаем и чистим от семян.
4
Затем порежем перец тонкими полосками.
5
Морковь чистим и натираем на крупную терку.
6
Добавляем перец и морковь на сковороду.
7
Огурец также натираем на крупную терку и добавляем на сковороду.
8
Жарим все еще.
9
Фунчозу завариваем в кипятке в течении.
10
Сливаем воду.
11
Добавляем фунчозу на сковороду, заправляем соевым соусом, солью и черным молотым перцем.
12
Перемешиваем и обжариваем еще несколько мин.
Питание
-
181 на 100 гр. Калорий
-
23,1g Углеводы
-
7,6g Жиров
-
6,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1897.7 мкг | 900 мкг | 24.4 | 52.7 |
| Витамин В1 | 1.7 мг | 1.5 мг | 13 | 28.1 |
| Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 10.4 | 22.4 |
| Витамин В4 | 212.5 мг | 500 мг | 4.9 | 10.6 |
| Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 9 | 19.3 |
| Витамин В6 | 2.5 мг | 2 мг | 14.3 | 30.8 |
| Витамин В9 | 391.1 мкг | 400 мкг | 11.3 | 24.4 |
| Витамин В12 | 1.2 мкг | 3 мкг | 4.6 | 10 |
| Витамин С | 320.9 мкг | 90 мкг | 41.3 | 89.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 25.3 мг | 15 мг | 19.5 | 42.1 |
| Биотин | 22.6 мг | 50 мг | 5.2 | 11.3 |
| Витамин К | 52.9 мкг | 120 мкг | 5.1 | 11 |
| Витамин РР | 317.1 мг | 20 мг | 183.5 | 396.3 |
| Калий | 1605.3 мг | 2500 мг | 7.4 | 16.1 |
| Кальций | 254.7 мг | 1000 мг | 2.9 | 6.4 |
| Кремний | 43.9 мг | 30 мг | 16.9 | 36.6 |
| Магний | 331.1 мг | 400 мг | 9.6 | 20.7 |
| Натрий | 8984.2 мг | 1300 мг | 80 | 172.8 |
| Сера | 52.1 мг | 500 мг | 1.2 | 2.6 |
| Фосфор | 960.7 мг | 800 мг | 13.9 | 30 |
| Хлор | 3826.2 мг | 2300 мг | 19.3 | 41.6 |
| Алюминий | 226.1 мкг | 30 мкг | 87.2 | 188.4 |
| Железо | 18.9 мг | 18 мг | 12.2 | 26.3 |
| Йод | 23.8 мкг | 150 мкг | 1.8 | 4 |
| Кобальт | 35.1 мкг | 10 мкг | 40.6 | 87.8 |
| Литий | 108.6 мкг | 70 мкг | 18 | 38.8 |
| Марганец | 5 мкг | 2 мкг | 29.2 | 63 |
| Медь | 921.6 мкг | 1000 мкг | 10.7 | 23 |
| Никель | 10.2 мкг | 200 мкг | 0.6 | 1.3 |
| Рубидий | 16.5 мкг | 2 мкг | 95.2 | 205.6 |
| Селен | 88.7 мкг | 55 мкг | 18.7 | 40.3 |
| Фтор | 349.6 мкг | 4000 мкг | 1 | 2.2 |
| Хром | 32.9 мкг | 50 мкг | 7.6 | 16.5 |
| Цинк | 9.4 мг | 12 мг | 9 | 19.5 |
| Бор | 158 мкг | 1.2 мкг | 1523.9 | 3291.7 |
| Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 40.1 | 86.6 |
| Молибден | 27.2 мкг | 70 мкг | 4.5 | 9.7 |
