Фруктово-овощная брускетта
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- помидоры черри — 2 горсти
- нектарин / персик — 1 шт.
- листья мяты — 8 — 10 шт.
- сыр моцарелла — 1/2 шарика
- Авокадо — 1/2 шт.
- масло оливковое отжима Extra virgin — 2 ст. л
- хлеб — на ваше усмотрение
- Мелкая поваренная соль,перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подрумянить в тостере ломтики хлеба.
2
Пока хлеб обжаривается, мелко нарезать помидоры и нектарин/персик.
3
Нашинковать мяту.
4
Руками измельчить моцареллу и авокадо.
5
Смешать их с оливковым маслом.
6
Посолить и поперчите по вкусу.
7
Отставить на пару мин. настояться.
8
Когда тосты слегка остынут, выложить начинку из моцареллы и авокадо на хлеб, добавить помидоры и персики, сбрызнуть остатками масла.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
