Двухцветные блинчики

10 марта, 2022 (Прошлое обновление: 14 марта, 2022)

Двухцветные блинчики

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Двухцветные блинчики Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 25 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты блюда

  • яйцо 4 шт.
  • Сахар ванильный 20 гр.
  • Песочный сахар 80 гр.
  • Мелкая соль 1/8 ч.л.
  • мука пшеничная 200 гр.
  • Разрыхлитель теста 5 гр.
  • Молоко 1 литр масло
  • Растительное 20 мл. какао-порошок 30 гр.
  • крахмал кукурузный 30 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Яйца тщательно взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью венчиком, чтобы сахар начал растворяться.

2

Добавить муку с разрыхлителем и молоко, тщательно размешать венчиком.

3

Влить масло и ещё раз размешать.

4

Разделить тесто на две равные части, из каждой отлить в отдельные миски по полстакана теста.

5

В одну маленькую часть теста вмешать какао, в другую – кукурузный крахмал.

6

Влить шоколадную и крахмальную массу каждую в отдельную половину теста и размешать.

7

Таким образом получится одна половина теста с какао, вторая половина – с крахмалом.

8

Сковороду разогреть, перед приготовлением первого блинчика смазать её тонким слоем масла.

9

Налить хаотично на 2/3 поверхности сковороды тёмное тесто, на 1/3 – светлое.

10

Жарить на среднем огне, пока края не подрумянятся, перевернуть и жарить до готовности.

11

Готовые двухцветные блинчики выкладывать на тарелку стопочкой.

12

Подавать рекомендуем с ягодами, творогом, сметанным или сливочным кремом.

13

Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!

Питание

  • 153 Калорий
  • 20,85g Углеводы
  • 5,46g Жиров
  • 5,35g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top