Счётчик Яшы
Двухцветный кекс — Пошаговый рецепт | GOTOVIM

Двухцветный кекс

19 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 31 октября, 2022)

Главная страница » Выпечка » Кексы » Двухцветный кекс

Двухцветный кекс

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 25 мин.

Ingredients

  • Яйца - 4 шт
  • Масло сливочное - 250 г
  • Пшеничная мука - 350 гр.
  • Свежее молоко - 80 мл.
  • Песочный сахар - 200 гр.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л
  • Мелкая соль - 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч.л
  • Какао порошок - 1,5 ст.л.
  • Песочный сахар пудра - для украшения

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить двухцветный кекс.

1

В чашку для миксера добавляем размягченное сливочное масло, ванильный сахар и сахар .

2

Смешиваем с помощью миксера .

3

Добавляем по одному яйцу .

4

После каждого вновь добавленного яйца, смесь перемешиваем .

5

Подсаливаем .

6

Наливаем молоко .

7

Смешиваем на небольшой скорости .

8

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем .

9

Вносим в тесто небольшими порциями .

10

Перемешиваем на маленькой скорости .

11

Часть теста перекладываем в отдельную миску и тщательно смешиваем с какао .

12

(бОльшая часть у меня светлая) .

13

Силиконовую, прямоугольную форму смазываем маслом .

14

Выкладываем тесто в хаотичном порядке, используя две разные ложки .

15

Сначала я выложила половину светлого, потом тёмный и снова светлый, но вы можете в любом порядке .

16

Когда форма будет заполнена, то необходимо её немного потрясти .

17

Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 50 мин. .

18

Готовность проверяем деревянной зубочисткой или палочкой .

19

Остывший кекс переворачиваем на тарелку .

20

Посыпаем сверху сахарной пудрой .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться