Драники с сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 650 грам. картофеля
- 150 грам. лука
- 200 грам. вареной колбасы
- 200 грам. сыра
- 2 яйца
- 0,5 пучка укропа
- 80 грам. пшеничной муки по вкусу соль, чёрный перец для жарки растительного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель, лук почистить и натереть на крупной терке.
2
Затем вареную колбасу, сыр также натереть на крупной терке.
3
Все ингредиенты переложить в чашу и перемешать.
4
В получившуюся массу добавить мелко нарезанный укроп, соль, чёрный перец по вкусу и перемешать.
5
Затем добавить яйца, муку и перемешать тщательно.
6
Сковороду поставить на плиту, налить масло и разогреть.
7
Из получившейся массы сформировать тонкие котлеты (по 1 столовой ложке) и жарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны, примерно семь минут с каждой стороны.
8
Готовые драники можно подавать любым соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
