Донер шаурма с курицей в домашних условиях
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе 200-300 гр.
- Майонез
- Кетчуп
- Лаваш
- Приправы
- Молотый перец - половину ч. л.,
- Зира молотая - Половину ч. л.,
- Мелкая соль - половину ч. л.
- Растительное масло - 10 гр.
- 3 огурца и помидора.
- Картофель пай
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить донер шаурма с курицей
Для начала куриное филе 300 г. нарежем ломтиками.
Далее добавим приправы на свой вкус.
Красный молотый перец 1/2 ч.л., черный молотый перец 1/2 ч.л., зира молотая 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л. и растительное масло примерно 10 г.
Все хорошенько перемешаем.
Затем выложим на противень с фольгой и равномерно распределим по всей площади противня, чтобы мясо пропеклось равномерно.
Сверху накроем листом фольги и уберем в разогретую духовку.
Выпекаем при температуре 200 градусов по цельсию примерно 25 мин. до золотистой корочки.
Затем переключим режим выпекания духовки на режим гриль и продолжим выпекать ещё 10 мин., чтобы придать мясу аромат.
Далее мелко соломкой нарежем 3 огурца и 3 помидора.
На лаваш выложим часть ранее приготовленного куриного филе, немного нарезанных огурцов, помидоры, майонез, кетчуп, картофель пай по вкусу и все плотно завернем.
Выложим на разогретую сковородку без растительного масла и обжарим с двух сторон.
Донер приобретёт золотистый цвет и хрустящий вкус.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Анастасия Пулина
5 июня, 2023 at 6:37 ппСамый простой и популярный рецепт приготовления шаурмы, делимся рецептурой.
Ингредиенты:
150 г маринованного мяса (говядины, курицы или баранины)
1 лаваш или пита хлеб
1 маленький огурец
1 маленький помидор
Несколько листьев салата
1/4 красного лука
Соусы по вкусу (томатный соус, майонез, чесночный соус и др.)
Приправы по вкусу (перец, соль, зира, куркума, кумин и др.)
Инструкция по приготовлению:
Подготовьте мясо, нарежьте его на тонкие полоски или ломтики. Если мясо не маринованное, вы можете приправить его смесью специй по вашему вкусу и дать постоять для улучшения вкуса.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мясо до готовности, пока оно не станет золотистым и сочным. Убедитесь, что мясо полностью прожарено и без сырых участков.
Подготовьте овощи: нарежьте огурец и помидоры тонкими кружочками, мелко нашинкуйте красный лук, и отделите листья салата.
Согрейте лаваш или питу хлеб, чтобы он стал мягким и гибким.
Разложите лаваш или питу на плоской поверхности и начните собирать шаурму: нанесите соусы (томатный, майонез, чесночный и др.) на хлеб, затем выложите листья салата, огурец, помидоры, лук и обжаренное мясо.
Посыпьте шаурму специями по вашему вкусу и аккуратно заверните ее в рулет или пакетик.
Приятного аппетита! Шаурма готова к употреблению.
Обратите внимание, что рецепт можно варьировать, добавлять или исключать ингредиенты по вашему вкусу. Вы также можете