Домашняя тушенка из свинины в кастрюле в банках
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 4 кг мяса
- 8 ч. л соли крупной б/горки
- Лавровый лист
- Перец горошком
- 8 банок по 05 л
- БАНКИ С КРЫШКАМИ НА РЕЗЬБЕ!!!
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить домашняя тушенка из свинины в кастрюле в банках
1
Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 мин..
2
Готовим банки: моим их и стерилизуем.
3
Укладываем мясо в банки, в банку 0,5 л помещается 500 гр мяса.
4
Добавляем сверху перец горошком и лавровый лист.
5
Хорошо закрываем банки крышками и ставим на полотенце в кастрюлю.
6
Заливаем водой так, чтобы банки полностью были покрыты водой и варим 5 ч..
7
Оставляем банки в воде до полного остывания.
8
Тушёнка готова.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
