Диетический салат из капусты и свеклы
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- капуста — 200 г
- сырая свекла — 1 шт.
- небольшое яблоко — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- сок половины лимона или 1 ст. л яблочного уксуса
- соль — 1/2 ч. л
- Песочный сахар — 1/2 ч. л
- нарезанная петрушка — 2 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту помыть и очень тонко нашинковать.
2
Добавить соль и хорошо перетереть руками.
3
Добавить очищенную и натертую свеклу, раздавленный чеснок, тертое яблоко, лимонный сок (или уксус) и сахар.
4
Хорошо перемешать и дать салату постоять пятнадцать мин..
5
Перед подачей по желанию посыпать нарезанной петрушкой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
