Диетическая ПП лазанья с курицей

24 августа, 2022

Главная страница » Закуска » Кабачки » Диетическая ПП лазанья с курицей

Диетическая ПП лазанья с курицей

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Диетическая ПП лазанья с курицей Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты блюда

  • Куриное филе — 250 грам.
  • Сыр Пармезан (нежирный) 100 грам.
  • Кабачки — 300 грам.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Йогурт 250 грам.
  • Мелкая соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Томатная паста 100 грам.
  • Мускатный орех 1 щепотка

Пошаговая инструкция приготовления

1

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде, а затем мелко нарежьте.

2

Морковь тщательно промойте под проточной водой, воспользовавшись щеткой для мытья овощей, затем очистите от кожуры с помощью овощечистки.

3

Очищенную морковь натрите на крупной терке или пропустите через комбайн.

4

Куриное филе тщательно вымойте в проточной воде, затем обсушите бумажными полотенцами.

5

Подготовленное куриное филе нарежьте на несколько частей, а затем выложите в чашу блендера.

6

Куриное филе измельчите до однородной консистенции.

7

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла, а затем выложите репчатый лук, морковь и куриный фарш.

8

Обжарьте до полного испарения жидкости.

9

Затем добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, а также томатную пасту.

10

Тщательно перемешайте, закройте крышкой и потушите начинку приблизительноут.

11

Приготовьте диетический соус «Бешамель».

12

В глубокую ёмкость выложите необходимое количество натурального йогурта, добавьте куриное яйцо, посолите и поперчите, а также добавьте немного мускатного ореха.

13

Тщательно перемешайте венчиком или взбейте миксером до однородной консистенции.

14

Молодые кабачки тщательно вымойте и обсушите.

15

Затем нарежьте слайсами толщиной не более одного сантиметра.

16

Подготовьте форму, в которой будете запекать лазанью.

17

На дно формы налейте несколько ложек приготовленного соуса и распределите его по всей поверхности.

18

После чего выложите кабачковые слайсы.

19

Затем выложите начинку, равномерно распределив ее по всей поверхности.

20

После чего выложите следующий слой кабачков.

21

Равномерно распределите оставшийся диетический соус «Бешамель».

22

Твердый нежирный сыр натрите на крупной терке и присыпьте поверх лазаньи.

23

духового шкафа и немного остудите.

24

Диетическую лазанью с курицей подавайте на стол порционно, по желанию украсив свежими овощами и зеленью.

Питание

  • 112 на 100 гр. Калорий
  • 4,7g Углеводы
  • 6,6g Жиров
  • 8,4g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A2199.9 мкг900 мкг19.161.1
Витамин В10.9 мг1.5 мг4.514.2
Витамин В21.8 мг1.8 мг7.925.3
Витамин В4590.1 мг500 мг9.229.5
Витамин В55.4 мг5 мг8.527.1
Витамин В63 мг2 мг11.637.1
Витамин В9119.5 мкг400 мкг2.37.5
Витамин В123.6 мкг3 мкг9.430.1
Витамин С111.2 мкг90 мкг9.730.9
Витамин D1.8 мкг10 мкг1.44.5
Витамин E20.7 мг15 мг10.834.6
Биотин47.1 мг50 мг7.423.6
Витамин К39.1 мкг120 мкг2.68.1
Витамин РР38.4 мг20 мг1548
Калий3289.9 мг2500 мг10.332.9
Кальций1759.7 мг1000 мг13.844
Кремний112.5 мг30 мг29.493.8
Магний328.4 мг400 мг6.420.5
Натрий3913.6 мг1300 мг23.675.3
Сера1138.4 мг500 мг17.856.9
Фосфор1652.9 мг800 мг16.251.7
Хлор4408.3 мг2300 мг1547.9
Алюминий967.4 мкг30 мкг252.5806.2
Железо12.3 мг18 мг5.417.1
Йод59.1 мкг150 мкг3.19.8
Кобальт68.6 мкг10 мкг53.7171.5
Литий4.2 мкг70 мкг0.51.5
Марганец1.7 мкг2 мкг6.621.2
Медь1109.7 мкг1000 мкг8.727.7
Никель10.5 мкг200 мкг0.41.3
Рубидий559.1 мкг2 мкг2188.96988.1
Селен45.8 мкг55 мкг6.520.8
Фтор489.8 мкг4000 мкг13.1
Хром34 мкг50 мкг5.317
Цинк10.6 мг12 мг6.922.1
Бор397.6 мкг1.2 мкг2594.68283.3
Ванадий87.9 мкг20 мкг34.4109.9
Молибден86.7 мкг70 мкг9.731

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться