Счётчик Яшы
Диетическая гречка с овощами на сковороде | GOTOVIM
Блюда из гречки/ Блюда на сковороде

Диетическая гречка с овощами на сковороде

Диетическая гречка с овощами на сковороде

Диетическая гречка с овощами на сковороде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ingredients

  • Вода 2,5 стакана
  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Растительное масло — 4 ст. л
  • Укроп — 1 веточка
  • Мелкой соли — 0,5 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Для начала подготовим необходимые ингредиенты для приготовления диетического блюда по незамысловатому списку.

2

Помоем овощи, морковь и лук почистим.

3

С помидора можно снять кожицу, погрузив в кипяток на полминуты, а затем обдать холодной водой.

4

Морковку режем мелкими брусочками и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

5

Следом нашинкованный репчатый лук.

6

И болгарский перец, нарезанный на небольшие кусочки.

7

Овощи обжариваем в течение 5 минут.

8

Далее займемся помидором, с ним гречка будет ещё ароматнее.

9

Измельчаем томат и отправляем на сковороду к остальным овощам.

10

Помидор сразу даст сок и аромат.

11

Тушим овощи в этом соке ещё примерно5 минут.

12

Добавляем укроп .

13

Укроп удобно измельчать кухонными ножницами.

14

Гречневую крупу очистим от мусора и неочищенных зерен, тщательно промываем и присоединяем к пассерованным овощам.

15

Добавляем соль и вливаем воду.

16

Доводим блюдо до кипения и варим минут 20-25 до полной готовности крупы.

17

Вкусное и полезное диетическое блюдо готово.

18

Подавать такую гречку можно как самостоятельное блюдо с овощным салатом, например, или как гарнир к запеченному мясу, рыбе на пару или отварной курице.

Питание

  • 97 Калорий
  • 11g Углеводы
  • 4g Жиров
  • 2g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Укроп 0,075 0,015 0,189 1,2
Гречневая крупа 28,56 6,93 131,25 657,3
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 60 0 538,8
Перец сладкий 1,3 0,1 4,9 26
Всего в блюде 33 67 160 1334
Всего в 1 порции 11 22 53 444
Всего в 100 граммах 2 4 11 97

 

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться