Счётчик Яшы
Цветная капуста с яйцом на сковороде — фото рецепт | GOTOVIM
Блюда из капусты

Видео-рецепт приготовления цветной капусту с яйцом на сковороде

Видео-рецепт приготовления цветной капусту с яйцом на сковороде

Цветная капуста с яйцом на сковороде

1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Цветная капуста — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль по вкусу
  • Зелень

Пошаговая рецепт приготовления

1

Кочан капусты помыть, разделить на соцветия. Варить в подсоленной воде 10 мин..

2

Откинуть капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода.

3

Растопить сливочное масло на сковороде, обжаривать цветную капусту примерно 4 мин..

4

Яйца и немного соли взбить в миске.

5

Добавить яйца к цветной капусте и быстро перемешать.

6

Жарить ещё 2-3 мин..

7

Цветная капуста готова.

8

Готовую цветную капусту с яйцом посыпать зеленью.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Домашняя цветная капуста с яйцом на сковороде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Цветная капуста с яйцом на сковороде Загрузка…

Ingredients

  • цветная капуста – 1 небольшой кочан
  • яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 30 гр.
  • Мелкая соль – 1 ч. л.
  • петрушка – 2 веточки

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте цветную капусту. Очистите ее и срежьте листочки. Разделите кочан на соцветия. Сложите их в кастрюлю и залейте питьевой водой так, чтобы она покрыла капусту полностью.

2

Добавьте в кастрюлю 1/2 чайной ложки соли. Поставьте на огонь и доведите до кипения Варите цветную капусту 10 минут, затем откиньте на сито или дуршлаг. Дайте воде стечь.

3

Яйца взбейте венчиком в миске с оставшейся солью. В сковороде распустите сливочное масло. Положите соцветия цветной капусты и, помешивая, жарьте примерно пять мин. на среднем огне.

4

Добавьте взбитые яйца в сковороду с жареной цветной капустой. Готовьте 3 минуты. Петрушку вымойте, обсушите и оборвите листочки. Мелко нарежьте и посыпьте цветную капусту перед подачей.

Питание

  • 251,9 Калорий
  • 11,5g Углеводы
  • 11,5 g Протеин

Примечание

Сколько варить цветную капусту перед тем как жарить?

— Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10 мин. .

Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде?

— Рецепт приготовления: Сначала хорошо промойте цветную капусту и разломите ее на мелкие кусочки. Выложите яйцо в миску, добавьте соль и перец, немного молока или воды и все хорошо хорошенько перемешайте. В подготовленную массу начинаем всыпать муку и перемешивать. Перемешивать до тех пор, пока не останутся комочки.

Что сделать для завязывания цветной капусты?

— Что предпринять, если цветная капуста не завязывается в кочаны: Проредить посадки, устранить сорняки. Поливать грядки ежедневно, но не заливать. Накрывать на ночь нетканым полотном, если днем слишком жарко, а ночью температура значительно снижается. Рыхлить почву раз в неделю вокруг растений. Окучивать раз в 2 недели.

Можно ли есть в сыром виде цветную капусту?

— Цветная капуста подойдет для приготовления множества разных блюд, в том числе сырых. В сыром виде. Соцветия едят, обмакивая их в соусы (соусы дип). В качестве менее традиционного варианта можно предложить вкуснейшее вегетарианское табуле из сырой цветной капусты (соцветия натирают на терке, как пармезан).

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться