Чизкейк с рикоттой без выпечки с желатином

24 августа, 2022

Главная страница » Десерты и сладости » Чизкейк » Чизкейк с рикоттой без выпечки с желатином

Чизкейк с рикоттой без выпечки с желатином

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Чизкейк с рикоттой без выпечки с желатином Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 150 мин.

Ингредиенты блюда

  • Печенье 200 грам.
  • Масло сливочное — 50 - 80 грам.
  • Сыр "Рикотта" — 250 грам.
  • Свежая сметана — 200 грам.
  • Желатин пищевой 10 грам.
  • Сахарная пудра 50 грам.
  • Питьевая вода — 100 мл.
  • Ягоды для украшения

Пошаговая инструкция приготовления

1

С помощью блендера в мелкую крошку необходимо измельчить печенье.

2

Далее добавляем в него предварительно растопленное сливочное масло.

3

Все перемешиваем.

4

печенья и масла, утрамбовываем, формируя равномерную по толщине основу.

5

Отправляем основу чизкейка в холодильник на 30 мин.

6

В отдельной емкости взбиваем сметану с сахарной пудрой.

7

Затем добавляем в рабочую ёмкость рикотту, все ингредиенты взбиваем до однородности в течение мин.

8

Желатин необходимо замочить в холодной воде и оставить набухать наут (если инструкцией предусмотрено иное время, ориентируйтесь на него).

9

Спустя время растопите желатин до жидкого состояния на водяной бане или в микроволновой печи.

10

рикотты, все перемешиваем.

11

печенья.

12

С помощью ложки или лопатки разровняйте ее поверхность.

13

Поставьте чизкейк в холодильник минимум на 2 ч..

14

Готовый чизкейк украсьте по желанию любыми ягодами, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Питание

  • 279 на 100 гр. Калорий
  • 28g Углеводы
  • 16,1g Жиров
  • 6,5g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A868.2 мкг900 мкг12.424.1
Витамин В10.3 мг1.5 мг2.24.3
Витамин В21.1 мг1.8 мг8.115.7
Витамин В4291.8 мг500 мг7.514.6
Витамин В51.8 мг5 мг4.58.8
Витамин В60.4 мг2 мг2.54.8
Витамин В927 мкг400 мкг0.91.7
Витамин В122.9 мкг3 мкг12.323.9
Витамин С2.9 мкг90 мкг0.40.8
Витамин D1.4 мкг10 мкг1.73.4
Витамин E8.7 мг15 мг7.514.5
Биотин7.2 мг50 мг1.93.6
Витамин К2.8 мкг120 мкг0.30.6
Витамин РР6.9 мг20 мг4.58.7
Калий1015.6 мг2500 мг5.210.2
Кальций831.8 мг1000 мг10.720.8
Кремний030 мг00
Магний115.3 мг400 мг3.77.2
Натрий1015.2 мг1300 мг10.119.5
Сера54 мг500 мг1.42.7
Фосфор732.4 мг800 мг11.822.9
Хлор0 мг2300 мг00
Алюминий030 мкг00
Железо5.4 мг18 мг3.97.5
Йод0150 мкг00
Кобальт010 мкг00
Литий070 мкг00
Марганец0 мкг2 мкг0.30.5
Медь205 мкг1000 мкг2.65.1
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен14.8 мкг55 мкг3.56.7
Фтор1 мкг4000 мкг00
Хром050 мкг00
Цинк1.4 мг12 мг1.52.9
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден0 мкг70 мкг00

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться