Чизкейк Нью-Йорк с творогом

24 августа, 2022

Главная страница » Десерты и сладости » Чизкейк » Чизкейк Нью-Йорк с творогом

Чизкейк Нью-Йорк с творогом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Чизкейк Нью-Йорк с творогом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 7 ч.

Ингредиенты блюда

  • Масло сливочное — 150 грам.
  • Печенье 350 грам.
  • Творог — 350 грам.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахарная пудра или Сахарный песок — 300 грам.
  • Свежая сметана — 26% 400 грам.
  • Ванилин по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для начала нужно нарезать на кубики растительное масло и растопить его на плите, водяной бане либо в микроволновой печке.

2

Печенье перебейте в мелкую крошку, а затем всыпьте к печенью сахар и добавьте сливочное масло, которое вы только что растопили.

3

Хорошо перемешайте смесь.

4

печенья в форму и хорошо утрамбуйте ее по дну формы.

5

Для творожной начинки нужно протереть творог через сито и дополнительно взбить его блендером, чтобы творог стал кремовым и нежным.

6

Начинка для чизкейка должна быть полностью однородной и не содержать крупинок творога.

7

Яйца соедините с мелким сахаром (200 грамм) и хорошо перемешайте, не взбивая.

8

Затем соедините эту основу с ванилином и творогом и тщательно перемешайте.

9

Смесь вылейте на основу для чизкейка и уберите форму на противне в духовку на мин. пять при температуре 180 градусов.

10

Затем убавьте температуру до 140 градусов и пеките десерт еще примерно пятидесяти мин.

11

Взбейте сметану с оставшимся сахаром и влейте эту смесь в почти готовый чизкейк.

12

Затем доведите блюдо до готовности в духовке.

13

Готовый чизкейк остудите и уберите в холодильник ч. на пять-шесть, и только после этого подавайте лакомство к столу.

Питание

  • 313 на 100 гр. Калорий
  • 34,3g Углеводы
  • 16,9g Жиров
  • 6,6g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A2000.5 мкг900 мкг12.937
Витамин В10.6 мг1.5 мг2.47
Витамин В22.4 мг1.8 мг7.922.5
Витамин В4564.7 мг500 мг6.618.8
Витамин В54.1 мг5 мг4.813.6
Витамин В60.9 мг2 мг2.67.5
Витамин В9151.6 мкг400 мкг2.26.3
Витамин В125.5 мкг3 мкг10.630.4
Витамин С3 мкг90 мкг0.20.5
Витамин D5.7 мкг10 мкг3.39.5
Витамин E17.5 мг15 мг6.819.4
Биотин59.9 мг50 мг720
Витамин К0.5 мкг120 мкг00.1
Витамин РР28.9 мг20 мг8.424.1
Калий1462 мг2500 мг3.49.7
Кальций1144.3 мг1000 мг6.719.1
Кремний030 мг00
Магний203.1 мг400 мг38.5
Натрий1685.1 мг1300 мг7.621.6
Сера1133.4 мг500 мг13.237.8
Фосфор1686.8 мг800 мг12.335.1
Хлор659.9 мг2300 мг1.74.8
Алюминий175 мкг30 мкг3497.2
Железо15.3 мг18 мг4.914.1
Йод64.5 мкг150 мкг2.57.2
Кобальт23.5 мкг10 мкг13.739.2
Литий070 мкг00
Марганец0.1 мкг2 мкг0.20.7
Медь356 мкг1000 мкг2.15.9
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен155.7 мкг55 мкг16.547.2
Фтор202.8 мкг4000 мкг0.30.8
Хром13.6 мкг50 мкг1.64.5
Цинк3.3 мг12 мг1.64.6
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден36.9 мкг70 мкг3.18.8

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться