Чизкейк без выпечки с творогом без сливок
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Песочное печенье — 250 грам.
- Масло сливочное — 100 грам.
- Сахарный песок — 200 грам.
- Творог — 500 грам.
- Молоко — 500 мл.
- Ванилин 20 грам.
- Желатин пищевой 20 грам.
- Варенье или Ягоды для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Начнем с приготовления теста для основы нашего чизкейка.
Для этого нужно измельчить печенье.
В данном случае рекомендуем использовать блендер.
Затем соединяем измельченное печенье с растопленным сливочным маслом и тщательно перемешиваем полученную массу.
Нашу основу вкладываем в форму для выпекания и хорошенько утрамбовываем при помощи ступки.
Теперь займемся начинкой.
Отправляем в блендер творог, 250 мл.
молока, сахар, ванилин.
Всё взбиваем, пока не образуется однородная масса.
В отдельную ёмкость выливаем оставшееся молоко и высыпаем в него желатин.
Ставим все на небольшой огонь, не забывая постоянно помешивать.
Затем растворенный в молоке желатин вливаем в творожную массу, все перемешиваем и покрываем ею нашу основу для чизкейка.
Отправляем наш десерт в холодильник на несколько ч. для того, чтобы его начинка загустела.
Когда начинка загустеет, чизкейк украшаем вареньем либо ягодами.
Питание
-
316 на 100 гр. Калорий
-
36,6g Углеводы
-
14,3g Жиров
-
10,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 763.2 мкг | 900 мкг | 7.7 | 14.1 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 5 | 9.3 |
| Витамин В2 | 3.1 мг | 1.8 мг | 15.3 | 28.3 |
| Витамин В4 | 345.5 мг | 500 мг | 6.2 | 11.5 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 3.7 | 6.8 |
| Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 7.7 | 14.2 |
| Витамин В9 | 300.4 мкг | 400 мкг | 6.8 | 12.5 |
| Витамин В12 | 6.7 мкг | 3 мкг | 20.1 | 37.1 |
| Витамин С | 7.4 мкг | 90 мкг | 0.7 | 1.4 |
| Витамин D | 1.5 мкг | 10 мкг | 1.3 | 2.4 |
| Витамин E | 63.1 мг | 15 мг | 38 | 70.1 |
| Биотин | 80.5 мг | 50 мг | 14.6 | 26.8 |
| Витамин К | 17.5 мкг | 120 мкг | 1.3 | 2.4 |
| Витамин РР | 38.2 мг | 20 мг | 17.3 | 31.8 |
| Калий | 2492.8 мг | 2500 мг | 9 | 16.6 |
| Кальций | 1676.5 мг | 1000 мг | 15.2 | 27.9 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 270.6 мг | 400 мг | 6.1 | 11.3 |
| Натрий | 811.7 мг | 1300 мг | 5.6 | 10.4 |
| Сера | 1483.3 мг | 500 мг | 26.8 | 49.4 |
| Фосфор | 2375.8 мг | 800 мг | 26.9 | 49.5 |
| Хлор | 988.6 мг | 2300 мг | 3.9 | 7.2 |
| Алюминий | 250.5 мкг | 30 мкг | 75.5 | 139.2 |
| Железо | 5.4 мг | 18 мг | 2.7 | 5 |
| Йод | 420.1 мкг | 150 мкг | 25.3 | 46.7 |
| Кобальт | 47.5 мкг | 10 мкг | 43 | 79.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 1.4 | 2.6 |
| Медь | 945.1 мкг | 1000 мкг | 8.5 | 15.8 |
| Никель | 17.5 мкг | 200 мкг | 0.8 | 1.5 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 189.8 мкг | 55 мкг | 31.2 | 57.5 |
| Фтор | 1910.2 мкг | 4000 мкг | 4.3 | 8 |
| Хром | 147.5 мкг | 50 мкг | 26.7 | 49.2 |
| Цинк | 4.8 мг | 12 мг | 3.6 | 6.6 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 56.1 мкг | 70 мкг | 7.2 | 13.3 |
