Чизкейк «Зебра» двухцветный

18 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 17 мая, 2022)

Главная страница » Десерты и сладости » Чизкейк » Чизкейк «Зебра» двухцветный

Чизкейк «Зебра» двухцветный

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Чизкейк «Зебра» двухцветный Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: Порций 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Ингредиенты блюда

  • Печенье для основы - 200 г.
  • Сливочное масло - половина пачки Творожный сыр (преимущественно Хохланд) - 2 упаковк.
  • Песочный сахар - стака.
  • Жирные свежие сливки - пол стакан.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Мелкая соль - щепотк.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Какао - несколько ложек Шоколад - 50 г.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Как приготовить чизкейк «зебра» двухцветный

2

Печенье должно быть рассыпчатым..

3

Подойдет Курабье..

4

Его нужно размолоть в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.Массу поместить в разъемную форму для выпечки..

5

Отдельно соединить творожный сыр, слегка размягченное сливочное масло, сахар, соль и крахмал..

6

Залить сливками..

7

Полученную смесь размешат.д.однородности..

8

Осторожно вводим по одному яйцу и как следует вымешиваем смесь..

9

Смесь разделить на две части..

10

В одну добавить какао и растопленный на водяной бане шоколад..

11

Опять перемешать..

12

Выкладку сырной начинки производить поочередно..

13

Сначала шоколадную, потом белую..

14

Сначала одну столовую ложку белого слоя, сверху одна столовая ложка шоколадного слоя и т.д.

15

Деревянной палочкой аккуратно подкорректировать узор (от центра к краю), чтобы получились красивые разводы..

16

Выпекать в духовке при 200 градусов 10 минут, затем огонь убавит.д.160 С и готовить ещё час..

17

Готовность чизкейка проверяется легким потрясыванием..

18

Цент.д.жен дрожать при этом..

19

Дать чизкейку полностью остыть..

20

Убрать в холодильник минимум на пару часов..

21

Получается вот такая красота!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top