Чебуреки с грибами и сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Питьевая вода — 200 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 50 мл.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Пшеничная мука — 4 стак.
- Сыр твердый — 150 гр.
- Шампиньоны — 300 г
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйцо взбейте с водой.
Воду можете использовать обычную холодную.
Добавьте масло и щепотку соли.
Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.
Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Оставьте его при комнатной температуре, чтобы отдохнуло, пока будете готовить начинку.
А для начинки очистите шампиньоны и нарежьте некрупным кубиком.
Обжарьте их на сковороде до готовности.
Не забудьте слегка присолить.
Затем смешайте обжаренные грибы с натертым сыром, хорошенько перемешайте.
Тесто разделите на 5 равных частей.
Каждую часть раскатайте в форме круга.
Условно поделите круг на 2 части, положите начинку на одну из частей, не доходя до краев примерно на 1,5-2 см.
Накройте начинку второй частью теста, слегка прижмите ладонью, а края скрепите вилкой.
Обжаривайте чебуреки в большом количестве хорошенько разогретого масла.
С каждой стороны обжаривайте примерно по 3 минуты.
Следите, чтобы чебуреки не подгорели, они должны иметь красивую золотистую корочку.
Подавайте горячими и кушайте с удовольствием!
Питание
-
226 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Чебуреки с грибами и сыром»?
— Питьевая вода — 200 мл., Яйцо — 1 шт. • Масло подсолнечное — 50 млМелкая соль — 1 щепотка, Пшеничная мука — 4 стак., Сыр твердый — 150 гр. • Шампиньоны — 300 г
Сколько минут готовится чебуреки с грибами и сыром?
— Чебуреки с грибами и сыром можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «чебуреках с грибами и сыром»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 226 ккал.
