Счётчик Яшы
​Быстрые пирожки из лаваша с картофельной начинкой | GOTOVIM
Пирожки

Пирожки из лаваша с картофельной начинкой на скорую руку

Пирожки из лаваша с картофельной начинкой на скорую руку

Быстрые пирожки из лаваша с картофельной начинкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Картофель — 350–400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Свежее молоко — 100 г
  • Укроп — 3 г
  • Поваренная соль по вкусу
  • Чёрный перец — на ваше усмотрение
  • Масло растительное — для обжаривания

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отварите картофель в подсоленной воде и разомните его в пюре, подливая горячее молоко.

2

Для рецепта используйте картофель, который быстро готовится и слегка разваривается.

3

Пюре получится мягким и нежным, но не жидким.

4

Можно по вкусу его поперчить.

5

Всыпьте в слегка остывший картофель мелко рубленый укроп и перемешайте.

6

Начинка готова.

7

Нарежьте лаваш полосками примерно 9х25 см.

8

На один край выложите 1–1,5 ст. л. начинки.

9

Заверните пирожок из лаваша, скручивая его по всей длине.

10

Начинка не высыпется, картофель густоват сам по себе.

11

Вбейте яйца в миску и добавьте по вкусу соль и перец.

12

Взболтайте кляр вилочкой.

13

Окуните каждый пирожок в яичный кляр.

14

Разогрейте масло на сковороде и выложите пирожки.

15

Жарьте на среднем огне в течение 3–4 минут.

16

Переверните пирожки и жарьте еще столько же времени до румяной корочки.

17

Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте к столу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться