Быстрая капуста в пакете
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковка — 1 шт.
- Песочный сахар — 1 ст. л
- Поваренная соль 1 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку.
2
Почистите морковку и натрите на терке.
3
Сложите овощи в пакет.
4
Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком.
5
Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5–6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
