Счётчик Яшы
Брускетта с баклажанами и томатами черри | Пошаговые рецепты ✨
Закуска

Брускетта с баклажанами и томатами черри

Брускетта с баклажанами и томатами черри

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Хлеб бездрожжевой
  • баклажан
  • томаты черри
  • творожный сыр
  • зубчик чеснока
  • зелень

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом.

2

Баклажаны нарезаем слайсами, солим и обжариваем с двух сторон до золотистого красивого цвета. (Баклажаны можно и запекать, и на сковороде без масла обжарить. же предпочитаю на сковороде).

3

Хлеб нарезаем на ломтики и подсушиваем удобным для вас способом (сковорода, тостер, мангал, и т.д.)

4

Берем кусочек хлеба, натираем его чесноком, кладем творожный сыр (да не жалеем!).

5

Тщательно размазываем по всему участку и теперь укладываем баклажан. Последний штрих — это томаты черри.

6

Там, где жарились баклажаны, добавляем масло если нужно, отправляем целые томатики черри (именно целые), солим и обжариваем на огне чуть выше среднего буквально 3 мин. слегка их перекатывая лопаткой или вилочкой.

7

Теперь поджаренные томаты разрезаем пополам и выкладываем сверху на баклажаны. Любая зеленушка здесь будет очень кстати.

8

Также можно заменить творожный сыр на соус песто, но это уж совсем для отпетых гурманов (может, как раз для вас?)

Закуски View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Закуска из креветок

10 мая, 2023

Острая закуска из кальмаров и овощей

12 мая, 2023

Закуска из лесных грибов с баклажанами

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ