Творожно-банановый брауни с клубникой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Как приготовить простой Брауни с творогом и клубникой в домашних условиях начинающему кулинару? Из каких ингредиентов состоит вкусный десерт?
Ingredients
- 200 г горького шоколада,
- 200 г сливочного масла,
- 4 ст. ложки пшеничной муки,
- 1 полный стакан коричневого сахара,
- 100 г творога,
- 1/2 стакана ягод клубники,
- 2 спелых банана
- 4 яйца,
- 1/4 стакана сахарной пудры,
- Взбитые сливки по вкусу.
Пошаговая рецепт приготовления
Ароматный шоколад и масло растопите на водяной бане, остудить до комнатной температуры.
2 куриных яйца взбить блендером или ситечком вместе с сахаром,
Добавляем шоколадно-масляную смесь и просеянную муку, всё тщательно перемешать до получения однородного теста.
В чашу блендера выложить клубнику, бананы, творог и слегка взбитые с сахарной пудрой яйца, взбивать 2-З минуты, до образования однородной массы.
Форму смазать сливочным маслом,
впить 1/3 шоколадного теста, затем половой ложкой, чередуя, выложить творожную и шоколадную массу.
Выпекать на нагретой до 180 С духовке 25-30 минут,
Готовность блюда проверить деревянной шпажкой.
Остудите десерт, выложить из формы и нарезать порционными кусочками на тарелку.
Украсить пирожные взбитыми сливками, посыпать гарным на мелкой терке шоколадом и подавать на стол к завтраку или праздничному ужину.
Примечание
Сложность приготовления кулинарного рецепта: Среднее
