Блины

Вкусные блинчики тирамису

Главная страница » Блины и сырники » Блины » Вкусные блинчики тирамису

Блины тирамису

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Вкусные блинчики тирамису Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Для блинов на потребуется взять:
  • Пшеничная мука — 2 стакана
  • Песочный сахар — 2 ст. л
  • Какао порошок — 2 ст. л
  • Разрыхлитель — 2 ч. л
  • Пищевая сода — 1/2 ч. л
  • Мелкую соль — 1 щепотка
  • Свежее молоко — 1,5 стакана
  • Свежая сметана — 2 стакана
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст. л
  • Ванилин — 2 ч. л
  • Эспрессо — 4 ст. л
  • Для крема нужно взять:
  • Сыр маскарпоне — 125 г
  • Сливки для взбивания — 1 стакан
  • Песочный сахар — 2 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

 Крем.

2

Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков.

3

Поставьте в холодильник.

4

 Блины. В миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.

5

В отдельной миске смешайте молоко и сметану до однородной массы.

6

 Добавьте экспрессо, вбейте яйца, растопенное масло и ванилин.

7

Смешайте молочную смесь с сухими ингредиентами и убедитесь, чтобы не осталось комочков.

8

Если тесто слишком жидкое, доабвьте еще ложку или 2 муки.

9

Нагрейте сковороду и на масле пожарьте блины.

10

 Выложите готовые блины на тарелку.

11

Между каждым блином нанесите крем.

12

Сверху выложите оставшийся крем и слегка присыпьте какао.

13

 Охладите перед подачей.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться