Рулеты

Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Главная страница » Выпечка » Рулеты » Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Бисквитный рулет с творогом и ягодами Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Какао — 60 г
  • Шоколад — 100 г
  • Спелые ягоды — 50 гр
  • Куриное яйцо — 6 шт.
  • Песочный сахар — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л
  • Пшеничная мука — 120 г
  • Свежая сметана — 2–3 ст. л
  • Не жирный творог — 150 г

Пошаговая инструкция приготовления

1

Яйца взбейте с сахаром в воздушную пышную массу.

2

Аккуратно вмешайте муку.

3

Аккуратно введите какао.

4

Готовое тесто вылейте на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180°С, минут на десять.

5

Готовый бисквит скрутите сразу в рулет без начинки.

6

Накройте полотенцем и уберите в холодильник минут на

7

В это время займитесь начинкой.

8

Для этого разотрите творог с сахарной пудрой и сметаной.

9

Почти остывший бисквит разверните и смажьте кремом. Разложите ягоды.

10

Скатайте в рулет.

11

Сверху смажьте растопленным шоколадом.

12

Уберите в холодильник на пару часов, чтобы он немного пропитался и застыл.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться