Банановый кекс без яиц
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Банан — 3 шт.
- Пшеничная мука — 200 грам.
- Сахарный песок — 100 грам.
- Ванилин 25 грам.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
- Масло растительное 100 грам.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Изюм — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно разминаем бананы до состояния кашицы и добавляем масло.
2
Перемешиваем.
3
Смешиваем муку с разрыхлителем, обычным сахаром и ванильным.
4
Добавляем сухую смесь к банановой.
5
Перемешиваем тесто лопаткой.
6
Взбивать не нужно, достаточно получения однородной массы.
7
При желании можно добавить в тесто изюм и перемешать.
8
Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в неё тесто.
9
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
10
Запекаем 35-40 мин.
11
Готовность кекса можно проверять зубочисткой.
12
Протыкаем тесто, и если оно немного приливает к деревянной палочке, то оставляем в духовке ещё ненадолго.
13
духовки и даём ему немного остыть.
14
После этого можно нарезать и подавать к столу.
15
Приятного аппетита.
Питание
-
333 на 100 гр. Калорий
-
47,2g Углеводы
-
14,1g Жиров
-
3,5g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 247.2 мкг | 900 мкг | 3.7 | 2.7 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 7.6 | 5.6 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 5.1 | 3.7 |
| Витамин В4 | 135.1 мг | 500 мг | 3.7 | 2.7 |
| Витамин В5 | 1.3 мг | 5 мг | 3.5 | 2.6 |
| Витамин В6 | 2 мг | 2 мг | 13.8 | 10.1 |
| Витамин В9 | 92.1 мкг | 400 мкг | 3.1 | 2.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 27 мкг | 90 мкг | 4.1 | 3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 48.1 мг | 15 мг | 43.7 | 32.1 |
| Биотин | 14.2 мг | 50 мг | 3.9 | 2.8 |
| Витамин К | 18 мкг | 120 мкг | 2 | 1.5 |
| Витамин РР | 8.5 мг | 20 мг | 5.8 | 4.2 |
| Калий | 2320.2 мг | 2500 мг | 12.6 | 9.3 |
| Кальций | 327.6 мг | 1000 мг | 4.5 | 3.3 |
| Кремний | 204.4 мг | 30 мг | 92.8 | 68.1 |
| Магний | 315 мг | 400 мг | 10.7 | 7.9 |
| Натрий | 485.1 мг | 1300 мг | 5.1 | 3.7 |
| Сера | 169.6 мг | 500 мг | 4.6 | 3.4 |
| Фосфор | 533.9 мг | 800 мг | 9.1 | 6.7 |
| Хлор | 756.8 мг | 2300 мг | 4.5 | 3.3 |
| Алюминий | 47.7 мкг | 30 мкг | 21.6 | 15.9 |
| Железо | 8.6 мг | 18 мг | 6.5 | 4.8 |
| Йод | 3.1 мкг | 150 мкг | 0.3 | 0.2 |
| Кобальт | 3.8 мкг | 10 мкг | 5.1 | 3.8 |
| Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 1.6 | 1.2 |
| Марганец | 2 мкг | 2 мкг | 13.7 | 10 |
| Медь | 587.2 мкг | 1000 мкг | 8 | 5.9 |
| Никель | 14.6 мкг | 200 мкг | 1 | 0.7 |
| Рубидий | 160.7 мкг | 2 мкг | 1094 | 803.3 |
| Селен | 14.9 мкг | 55 мкг | 3.7 | 2.7 |
| Фтор | 166.6 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.4 |
| Хром | 4.9 мкг | 50 мкг | 1.3 | 1 |
| Цинк | 1.8 мг | 12 мг | 2.1 | 1.5 |
| Бор | 1022.6 мкг | 1.2 мкг | 11605.9 | 8521.7 |
| Ванадий | 185.4 мкг | 20 мкг | 126.2 | 92.7 |
| Молибден | 33 мкг | 70 мкг | 6.4 | 4.7 |
