Банановый кекс с шоколадом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яйца - 2-3 шт
- Песочный сахар - 150 гр
- Свежая сметана - 150 гр
- Пшеничная мука - 250 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Мелкая соль - щепотка
- Банан - 2 шт.
- Шоколад - 150 гр
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить банановый кекс с шоколадом.
Подготавливаем всё ингредиенты .
Муку просеиваем, шоколад мелко рубим ножом .
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и взбить с помощью миксера или вилочкой .
Банан превратить в пюре с помощью вилки .
Сметану и растопленное масло добавить в яичную смесь, перемешать .
Туда же добавить разрыхлитель, соль и муку просеянную, через сито .
Взбить миксером или венчиком\вилочкой .
Добавляем в тесто банан, хорошенько перемешиваем .
Добавляем рубленный шоколад, перемешиваем .
В форму застеленную пергаментной бумагой выливаем наше тесто .
Сверху укладываем банан, разрезанный вдоль .
Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку .
Выпекаем 35-40 минут или до готовности .
Готовность кекса проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой .
Подавать можно в теплом виде .
Вот такая вкуснятина получается.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
