Банановый кекс с шоколадом и орехами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука - 150 гр
- Яйцо - 2 шт
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Растительное масло - ст.л
- Песочный сахар - 4 ст.л
- Банан - 4 шт
- Тёмный шоколад - 75 гр
- Грецкие орехи измельчённые - 3 ст.л
- Песочный сахар пудра - Ст.л
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить банановый кекс с шоколадом и орехами.
Приступим к приготовлению нашего вкусного кекса .
Банан чистим и нарезаем на мелкие части .
В миске измельчаем наши бананы вилкой или погружным блендером, кому как удобнее .
В моем случае это вилка ) .
В измельчённые бананы вбиваем 2 яйца и добавляем сахар, хорошенько перемешиваем венчиком .
Тёмный шоколад и грецкие орехи надо порубить на самые мелкие кусочки (шоколад можно потереть на терке) .
Грецкие орехи надо немного обжарить на сухой сковородке (будет вкуснее) .
Шоколад и орехи добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем до однородной консистенции .
В конце добавляем ст.л. растительного масла и перемешиваем .
В отдельной миске муку соединить с разрыхлителем и перемешать .
Эту смесь добавить к измельчённым бананам, орешкам, шоколаду.. .
Перемешайте .
Форму надо застелить пергаментной бумагой .
Если используете силиконовую форму или специальную, можно не застилать пергаментом .
Выложить тесто, разровнять лопаткой .
Отправляем запекаться наш шоколадно - банановый кекс на Час в заранее разогретую до 180 градусов духовку .
Вынимаем кекс и посыпаем сахарной пудрой и молотыми орешками .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
