Банановый кекс с кокосом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Песочный сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ст. л
- Кокосовая стружка — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сметана — 125 г
- Масло растительное — 90 мл
- Спелые бананы спелые — 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Духовку разогреть до 180°. Форму для кекса смазать маслом.
2
В большую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли.
3
Добавить сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку, перемешать.
4
Отдельно взбить яйца, сметану и масло.
5
Добавить размятые бананы. Соединить сухие ингредиенты и жидкие.
6
Переложить тесто в форму и разровнять.
7
Выпекать примерно 50 минут до "сухой зубочистки".
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
