Счётчик Яшы
​Банановый кекс на кефире — пошаговый фото рецепт | GOTOVIM

Кекс банановый на кефире

22 октября, 2021 (Прошлое обновление: 13 мая, 2022)

Главная страница » Выпечка » Кексы » Кекс банановый на кефире

Кекс банановый на кефире

Банановый кекс на кефире

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Кекс банановый на кефире Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Пшеничная мука — 250 г
  • Спелые бананы — 2 шт.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Кефир — 150 мл
  • Песочный сахар — 100 г
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Пошаговая инструкция приготовления

1

Один спелый банан разомните вилкой, добавьте кефир и пюрируйте массу блендером. К готовому пюре добавьте сахар и яйца.

2

Взбейте все и влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.

3

Перемешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель.

4

Взбейте все до однородного состояния и добавьте второй банан, нарезанный кружочками.

5

Перемешайте аккуратно тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 190 ºC около 45 минут.

6

Банановый кекс на кефире готов. Дайте кексу остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подайте к столу.

7

По желанию кекс можно украсить сахарной пудрой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться