Банановые оладьи без яиц
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Банан — 1 шт.
- Пшеничная мука — 1,5 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сахарный песок — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Масло сливочное — для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сперва измельчаем банан.
2
Желательно, это делать в блендере, чтобы получилось нежное пюре.
3
В полученную массу вливаем теплое молоко и еще раз взбиваем.
4
В жидковатую смесь просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и щепотку соли.
5
Тщательно размешиваем ложкой.
6
Тесто должно быть гладким и густым.
7
Нагреваем сковороду, смазываем ее сливочным маслом.
8
Ложкой выкладываем тесто для оладий.
9
Обжариваем на медленном огне под крышкой.
10
Можно переворачивать после того, как появится легкий румянец.
11
Выкладываем банановые оладьи на тарелку и даем им немного остыть, так как горячие могут легко разорваться.
12
Подаем к столу теплыми, готово!
Питание
-
233 на 100 гр. Калорий
-
25,8g Углеводы
-
12,2g Жиров
-
4,6g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 447 мкг | 900 мкг | 8.4 | 12.4 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 4.8 | 7.1 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 6.2 | 9.2 |
| Витамин В4 | 150.5 мг | 500 мг | 5.1 | 7.5 |
| Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 5.4 | 8 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 5.8 | 8.6 |
| Витамин В9 | 64.4 мкг | 400 мкг | 2.7 | 4 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 6.2 | 9.2 |
| Витамин С | 9 мкг | 90 мкг | 1.7 | 2.5 |
| Витамин D | 3.5 мкг | 10 мкг | 6 | 8.9 |
| Витамин E | 3.7 мг | 15 мг | 4.2 | 6.2 |
| Биотин | 14.6 мг | 50 мг | 5 | 7.3 |
| Витамин К | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Витамин РР | 5.8 мг | 20 мг | 4.9 | 7.3 |
| Калий | 1201.1 мг | 2500 мг | 8.2 | 12 |
| Кальций | 487.1 мг | 1000 мг | 8.3 | 12.2 |
| Кремний | 71.9 мг | 30 мг | 40.6 | 59.9 |
| Магний | 87.9 мг | 400 мг | 3.7 | 5.5 |
| Натрий | 533.3 мг | 1300 мг | 7 | 10.3 |
| Сера | 202 мг | 500 мг | 6.9 | 10.1 |
| Фосфор | 636.9 мг | 800 мг | 13.5 | 19.9 |
| Хлор | 943.9 мг | 2300 мг | 7 | 10.3 |
| Алюминий | 140.9 мкг | 30 мкг | 79.7 | 117.4 |
| Железо | 3 мг | 18 мг | 2.8 | 4.2 |
| Йод | 24.9 мкг | 150 мкг | 2.8 | 4.2 |
| Кобальт | 4.8 мкг | 10 мкг | 8.2 | 12.1 |
| Литий | 2.8 мкг | 70 мкг | 0.7 | 1 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 9.9 | 14.6 |
| Медь | 261.9 мкг | 1000 мкг | 4.4 | 6.5 |
| Никель | 6.9 мкг | 200 мкг | 0.6 | 0.9 |
| Рубидий | 53.6 мкг | 2 мкг | 454.4 | 669.4 |
| Селен | 19.7 мкг | 55 мкг | 6.1 | 9 |
| Фтор | 87.1 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.5 |
| Хром | 8.7 мкг | 50 мкг | 2.9 | 4.3 |
| Цинк | 2.4 мг | 12 мг | 3.4 | 5 |
| Бор | 375.4 мкг | 1.2 мкг | 5309 | 7820.8 |
| Ванадий | 145.8 мкг | 20 мкг | 123.7 | 182.2 |
| Молибден | 35.9 мкг | 70 мкг | 8.7 | 12.8 |
