Запечённая в духовке утка без маринования
(3 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свежая утка — 2,2 килограмма
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- копченый болгарский перец — 1 ч. л.
- молотый болгарский перец — 1 ч. л.
- масло — 1 ст. л.
- лимон — 3 ломтика
- свежий розмарин — 2 веточки
- зубчики чеснока — 8 больших (неочищенных)
Пошаговая инструкция приготовления
1
Изначально моем утку как снаружи, так и изнутри и хорошо просушиваем бумажным кухонным полотенцем.
2
Затем в миске смешиваем соль, оба вида перца и масло.
