Апельсиновый джем с цедрой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- палочка корицы – 1 штуку
- апельсины – 2 килограмм
- сахар – 600 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Апельсины для джема вымыть, с помощью овощечистки аккуратно снять с них цедру. Пропустить мякоть апельсинов через соковыжималку. Цедру нарезать тонкой соломкой.
2
Смешать апельсиновый сок с 750 мл холодной воды, добавить сахар и корицу, поставить на средний огонь и довести до кипения. Положить цедру, варить 1 ч.
3
Разлить джем по сухим стерилизованным банкам, закатать крышкам, перевернуть на полотенце и дать полностью остыть. Поставить на хранение в темное прохладное место.
